すまし汁 (7.8ヶ月離乳食)


すまし汁

 

《材料》 4人分

・豆腐  1/2丁

・三つ葉  適量

・だし   適量

 

《調味料》

・塩     小さじ1

・しょうゆ  小さじ2

・酒     小さじ2

 

《作り方》

1.4カップ分のだしをとる

2.豆腐は角切りする

3、だしの中に、豆腐と三つ葉を入れてひと煮立ちする。

※この時、赤ちゃん用にカレースプーンくらいを取り分けておいてください 😉

4、調味料を入れて、また少し煮て、できあがり♪

 

 

  7.8ヶ月用離乳食のとりわけ方

1.取り分けておいた物から具を取り出す。

2.キッチンバサミを使って、豆腐は小指の爪より小さく、三つ葉はみじん切りにする。

3.もう一度あたためて(レンジでOK)、できあがり♪

※赤ちゃん用の味付けはナシです 😉


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